Restaurant Gastronomique & Brasserie à Nantes

Découvrez notre restaurant gastronomique « Le 1201 » & notre Brasserie à proximité de Nantes. Savourez une cuisine haut de gamme dans un cadre prestigieux en réservant votre table à l’Abbaye de Villeneuve, aux Sorinières.

Le restaurant vous accueille dans les alcôves d’une salle à manger d’époque, entre murs de pierre et large cheminée, la brasserie vous propose de déjeuner ou dîner en salle ou sur une terrasse en bord de piscine. Vous pourrez y déguster une cuisine ancrée dans l’histoire traditionnelle française, témoin d’un vrai savoir-faire.

Profitez de votre visite pour découvrir notre hôtel. Au cœur d’un parc de 20 hectares, l’Abbaye de Villeneuve, propose des chambres et suites de charme, un petit déjeuner à savourer en salle ou en terrasse, un restaurant gastronomique, une brasserie, une piscine, un caveau de dégustation avec plus de 1000 références de vins, un bar à cocktails avec club Cigares, des salles de séminaires et de réception à la lumière du jour et des espaces coworking.

Lieu idéal pour des étapes professionnelles comme touristiques, l’Abbaye de Villeneuve, vous propose un séjour authentique dans un univers historique raffiné.

Prestations &
Services

Établissement 4 étoiles niché dans un cadre exceptionnel, l’Abbaye de Villeneuve vous offre :

  • 17 chambres et suites, dont 1 accessible aux personnes à mobilité réduite
  • Réception ouverte 24h/24 et 7j/7
  • Équipements pour bébé disponibles sur demande
  • Wi-Fi gratuit dans tout l’établissement
  • Parking gratuit à proximité immédiate
  • Navette vers le centre de Nantes (sur demande, service payant)


Découvrez une expérience culinaire exceptionnelle :

  • Restaurant étoilé « Le 1201 », une expérience gastronomique unique
  • Brasserie Constance, une cuisine conviviale et raffinée
  • Bar L’Étoile, une ambiance chaleureuse pour vos moments de détente
  • Cave pour dégustations


Profitez de moments de détente et de loisirs :

  • Piscine extérieure chauffée (ouverte en période estivale, réouverture en mai)
  • Espaces de coworking, travaillez dans un cadre inspirant
  • Club Cigares


Organisez vos événements dans un cadre prestigieux :

  • 2 salles de séminaire et de conférence équipées
  • 1 salle de réception idéale pour mariages et célébrations


Informations pratiques

  • Hôtel non-fumeur (fumeurs autorisés uniquement en extérieur)
  • Animaux de compagnie non admis (à l’exception des chiens d’assistance)
  • Absence d’ascenseur, pour toute information ou assistance, veuillez nous contacter

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Réserver une table - le 1201

Restaurant Gastronomique Étoilé

Réserver une table - La Brasserie constance

Cuisine généreuse - Grande véranda